Taart opbouw

 

Elke afzonderlijke taart bestaat uit biscuit en vulling. dus bij een stapeltaart kunnen verschillende biscuits en vullingen gekozen worden. 

de taarten kunnen worden afgesmeerd met botercreme of ganache

de taarten kunnen worden gedecoreerd met suikerpasta of marsepein

Biscuits : 

Vanille biscuit 

chocolade biscuit 

red velvet biscuit

vullingen : 

verschillende fruitbavarois bvb aardbei, framboos, ...

banketbakkersroom met of zonder fruit

chantilly creme / slagroom

verschillende smaken botercreme : vanille, chocolade, mokka, praline,...

chocomousse : witte of donkere chocolade

wenst u toch een andere vulling ?  steeds bespreekbaar

 

enkele taarten 

stapeltaarten 

3D/gesculptuurde taarten

cijfertaart

Wenst u meer info of een taart bestellen, kan je mij altijd contacteren